ワンランク上の味へ。
はじめての調味料セット
紡ぎ舎の人気商品ランキング1位〜3位の人気定番商品に、実力派の胡麻油・お酢を加えたお試し5点セット。美味しい調味料を探しているけど何から探せばいいかわからない、普段のお料理を一段レベルアップしたいという方はまずこれから。
セットの中身
人気ランキング上位の定番に、実力派の胡麻油とお酢を加えました
紫大尽（淡口醤油）
淡口（薄口）醤油のイメージを覆す、しっかりとした旨みと澄んだきれいな味わい。冷奴や湯豆腐にもこれだけで十分に美味しくいただけます。
琥珀だし
当店人気No.1商品のだし醤油。酵母エキスなどに頼らず、きちんと出汁をとっているから、これ1本で味が決まります。万能。
信州美しが原味噌（米味噌）
天然醸造の米味噌。ほんのりと米麹の甘みも感じられる使いやすいお味噌です。店頭でもまずはこちらのお味噌を皆さんにおすすめしています。
胡麻油
ふたを開けた瞬間に広がる香り。濃厚なのにしつこくないバランスが素晴らしい胡麻油。圧搾で仕上げた無添加の胡麻油です。
【合鴨農法米】純米酢
明治33年創業のお酢屋さん。合鴨農法で育てた地元のお米を玄米麹にし、甕でじっくり発酵させた、まろやかで旨みのあるお酢です。
こんな方のためのセットです
店頭やお問い合わせでよくいただくお声から生まれたセットです
紫大尽・琥珀だし・信州美しが原味噌は、紡ぎ舎の人気商品ランキング1位〜3位の定番です。そこに胡麻油とお酢を加えました。まずはここから始めれば間違いないと紡ぎ舎が自信を持っておすすめする5品セットです。
有名な料亭やお蕎麦屋さんでも実際に使われています。醤油・だし醤油・味噌を替えるだけで、いつもの味噌汁や煮物、おひたしの味がガラッと変わります。簡単に本物の旨みを実感してください。
胡麻油は50ml、純米酢は100mlの使い切りやすいサイズにしました。気に入ったら、大きいサイズや7品入りの「人気の調味料セット」もお選びいただけます。
届いたその日からすぐに使えるものばかり
いつものお料理が簡単にレベルアップ
紫大尽で出汁茶漬け
ご飯に鰹節、紫大尽をひと回し、お湯を注いで完成。醤油の旨さがいちばんわかる食べ方です。
琥珀だしで鍋
琥珀だしを薄めるだけで鍋のベースが決まります。翌朝は残ったつゆで雑炊に。
胡麻油と純米酢の和え物
純米酢に胡麻油と紫大尽を少し。きゅうりやわかめを和えれば、さっぱりした一品がすぐにできます。
大久保醸造店の醤油と味噌
セットの5品のうち3品は、信州松本の大久保醸造店の商品です。紡ぎ舎で一番人気の作り手です。原料はすべて生産者の顔が見える国産のものを使い、漆塗りの木桶でじっくり熟成させるなど挙げればキリがないこだわりの蔵。全国の蕎麦の名店や料亭、料理家の方々からも信頼の厚い作り手です。
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- 同梱
- 送料込みのセットのため、他の商品とは一緒にご注文いただけません。他の商品は別のご注文でお願いします。
- お届けの形
- 60サイズの箱に、瓶どうしが当たらないよう緩衝材を入れてお送りします。
- 贈りもの
- このセットは、のし・ギフト包装には対応しておりません。
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