紡ぎ舎でお取り扱いしている出汁や調味料を使って、この夏に食べたくなる一品をご紹介します。特別な材料をたくさん揃えなくても、いつもの食卓がぐっと美味しくなるレシピです。
今日の晩ごはんや週末のお昼に、ぜひ試してみてください。
1琥珀だしの冷やしそうめん
大久保醸造店の琥珀だしは、そうめんやそばのつゆにすっと馴染む上品な旨み。合わせるだけで、いつものそうめんが少しごちそうになります。
この一品に使ったアイテム
2ナンプラーとレモングラスの香る、エスニック蒸し鶏サラダ
ヤムヤムの王国のナンプラーと、Restaurant Sardinasのレモングラスオイルを合わせるだけで、いつもの鶏むね肉が本格的なエスニック風味に。食欲が落ちがちな夏こそ、香りで食べさせる一品です。
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